Osnovna svojstva aktivne ambalaže

Mazur, Lora (2016) Osnovna svojstva aktivne ambalaže. Baccalaureus work - Undergraduate programme. Grafički fakultet. [Mentor: Lozo, Branka].

PDF Z739_Mazur_Lora.pdf Restricted to Registered users only Download (216kB)

Abstract

Aktivna ambalaža je ambalaža koja ima dodatne funkcije osim primarne funkcije koja služi kao barijera prema vanjskim utjecajima. Aktivna ambalaža je konstruirana od materijala koji imaju mogućnost otpuštanja aktivne komponente u ambalažu ili adsorpcije neke od komponenti iz ambalaže s ciljem produljenja roka trajnosti ili održavanja ili poboljšavanja mikroklime unutar ambalaže. Cilj aktivne, odnosno interaktivne ambalaže je osiguranje uvjeta za produženim rokom trajnosti proizvoda tokom skladištenja i transporta. Primjenu aktivne ambalaže nalazimo u prehrambenoj industriji, farmaceutskoj industriji, cvjetnoj industriji, te elektroindustriji. U današnje vrijeme sve se više ulaže u razvoj aktivne ambalaže u svrhu pružanja što kvalitetnijih usluga i proizvoda potrošaću.

Item Type:	Baccalaureus work - Undergraduate programme
Mentor name:	Lozo, Branka
Thesis Committee:	Jamnicki, Sonja and Lozo, Branka and Knešaurek, Nina
Defence date:	20 September 2016
Uncontrolled Keywords:	aktivna ambalaža, razvoj ambalaže, produženi rok trajanja
Subjects:	TECHNICAL SCIENCES > Graphic Technology
Institution:	Grafički fakultet
City:	Zagreb
Number of Pages:	17
Callnumber:	LOZ 2016 MAZ
Inventory number:	Z739
Depositing User:	Nina Jelača
Status:	Unpublished
Date Deposited:	12 Oct 2016 08:38
Last Modified:	12 Oct 2016 08:38
URI:	http://eprints.grf.unizg.hr/id/eprint/2549

Actions (login required)

View Item